Evinizde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri

Evinizde Basitçe Yapabileceğiniz Sos Tarifleri

Blog Article

Yemeklerin lezzetini artırmanın en verimli yöntemlerinden biri, uygun sosları kullanmaktır. Sos yapımı, yiyeceklerinize farklı bir lezzet katmanın yanı sıra, sunumlarını da güzelleştirir. Evde kolayca yapabileceğiniz bazı sos tarifi ile yiyeceklerinizi daha iyi bir seviyeye taşıyabilirsiniz.

Domates Sos Yapımı

Domates karışımı, makarnalardan pizzalara kadar birçok yemekte tercih edilebilir. İşte evinizde kolayca yapabileceğiniz bir domates sos yapımı:

Malzemeler:

4 adet kırmızı domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sofra tuzu ve karabiber
1 tatlı kaşığı toz şeker
Fesleğen yaprağı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:

Domatesleri rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Sızma yağı bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarimsakları ekleyin.
Sarımsaklar hafifçe kavrulduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.
Sofra tuzu, karabiber ve şekeri ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 20 dk kaynatın.
Fesleğen yaprağı ile süsleyip servis yapın.
Beşamel Sos Yapımı
Beşamel sos, bilhassa lazanya ve çeşitli makarnaların olmazsa olmazıdır. İşte kolay bir beşamel sos yapımı:

Malzemeler:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı inek sütü
Tuz, karabiber ve muskat
Yapılışı:

Tereyağını bir kapta eritin.
Unu ekleyin ve devamlı karıştırarak kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyin ve devamlı karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Sofra tuzu, pul biber ve muskat rendesini ekleyin.
Karışımı kısık ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Tüketici Geri Bildirimleri

"Domates sosunu denedim ve hakikaten çok lezzetli oldu. Pastamın üzerine döktüm ve herkes bayıldı. Kesinlikle öneririm!" - Elif A.


"Beşamel karışımını ilk kez evde yaptım ve sonuç mükemmeldi. Lazanyamın içinde mükemmel bir uyum oluşturdu. Tarif için teşekkürler!" - Ahmet Bey

Sos tarifleri, yiyeceklerinize farklı bir boyut kazandırmak ve tat katmak için mükemmel Sos tarifleri bir yoldur. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu soslar ile yemeklerinizi ziyafete dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!

Report this page